干煸红辣花椰菜的做法,干煸红辣花椰菜怎么做
简介
食材
油、盐、豆瓣酱、葱、红辣椒、花椒、花菜
步骤
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1. 先处理花菜，花菜掰成小朵，洗净后，加点盐，用清水浸泡15分钟
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2. 在等待的时间里，准备好葱花，红辣椒切段，适量花椒，和豆瓣酱
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3. 花菜泡好后捞出冲一下，沥干水分备用。这边坐锅热油，倒入葱花，花椒，红辣椒，炒香
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4. 倒入1勺豆瓣酱，煸出红油
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5. 把花菜倒入，翻炒均匀，继续煸炒到熟。
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6. 在要出锅前，加入少量盐，翻炒均匀
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7. 出锅盛盘
小贴士
