菜饭的做法,菜饭怎么做
简介
食材
油、盐、清水、大米、青菜
步骤
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1. 大米洗净，放入比平时煮饭的水量少1/3的水煮制米饭
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2. 青菜洗净，切成碎粒，将食盐放入切好的碎青菜中，抓匀，腌制5分钟
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3. 热锅凉油放入碎青菜，见青菜一断生便可关火，盛出备用
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4. 将炒好的青菜放入煮好的米饭中，打散，翻拌均匀，在再盖上锅盖，焖制3分钟，即可食用
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5. 瞧，做好了，还不错吧
小贴士
