虾仁焖饭的做法,虾仁焖饭怎么做
简介
食材
蒜、香菜、盐、油、红椒、青椒、洋葱、小脆肠、番茄、虾仁、大米
步骤
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1. 准备好所需材料；
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2. 虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
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3. 洋葱切丝；脆肠切小块；
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4. 青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
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5. 锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；
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6. 再加点油，倒入脆肠炒一下开始变焦；
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7. 加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
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8. 大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄；
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9. 倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
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10. 加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
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11. 然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
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12. 撒上香菜段拌匀即可。
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13. 平常2人量，咋觉得不够呢~~
小贴士
