两只小猪露营便当的做法,两只小猪露营便当怎么做
简介
食材
鸡精、料酒、茶树菇梗、红烩料、生菜、草菇、牛肉、大虾、小番茄、海苔、午餐肉、胡萝卜、西兰花、土豆、鹌鹑蛋、盐、油、米饭
步骤
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1. 准备好所需食材和蛋蛋造型工具，小剪刀一把，镊子一只。
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2. 将鹌鹑蛋放水中煮熟。
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3. 在鹌鹑蛋上面放蒸蓖将土豆、大虾、胡萝卜蒸熟，西兰花焯水备用。
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4. 取一片火腿片用模具压出小猪五官。
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5. 用剪刀剪出小猪的手和脚。
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6. 用剪票夹将海苔压出眼睛和鼻子、嘴巴。
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7. 蒸熟的米饭铺到保鲜盒二分之一左右。
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8. 将茶树菇梗剪成小段插进米饭里做成柴火，将蒸熟的萝卜火焰放在上面，将萝卜地垫铺在合适位置。
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9. 取1个鹌鹑蛋横着装小猪上五官，将另一1个鹌鹑蛋尖头切掉一点竖着当身体，摆在胡萝卜垫子上，再装上手和脚，依次做好2只不同形状的小猪。
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10. 将蒸好的土豆压成泥做成三角形帐篷，贴上一块火腿做门。
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11. 油锅烧热后下葱花爆香，放入牛肉煸炒，加入红烩料和适量水以及少许料酒炖至五成熟。
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12. 放入土豆和草菇继续炒至9成熟，加食盐和鸡精出锅。
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13. 将生菜铺入便当盒底部，放入焯熟的西兰花、大虾、小番茄，再用一片生菜隔开盛入红烩牛肉即可。
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14. 成品。
小贴士
