萝卜汆羊肉丸子汤的做法,萝卜汆羊肉丸子汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、白胡椒、香菜、羊肉馅、白萝卜
步骤
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1. 白萝卜切成丝
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2. 羊肉馅里面加入葱末、姜末、盐和清水
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3. 用水打馅，快速搅拌，使得羊肉馅变成可以拉丝的状态，腌制
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4. 锅中做水
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5. 水开之后加入葱末
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6. 加入白萝卜，转为小火，用勺子将肉馅弄成丸子，放入锅中，丸子成型再转为中火
小贴士
