萝卜丝丸子汤的做法,萝卜丝丸子汤怎么做

2024-01-16 45阅读
简介
食材
蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、生粉、小葱、鸡汤、糖、盐、油、猪肉末、白萝卜
步骤
  • 1. 锅内放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味。
  • 2. 倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤,可选用骨头汤或是开水)
  • 3. 接着把白萝卜丝放入锅内,开火煮。
  • 4. 这个时候,把剁好的猪肉馅放入盆中。
  • 5. 加入适量的盐,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上劲。
  • 6. 这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了,调入适量的盐即可。
  • 7. 接着把肉末搓成小丸子,放入锅内。
  • 8. 中小火煮熟。
  • 9. 食用前可洒上小葱花增香。
小贴士
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