韭菜豆腐包子的做法,韭菜豆腐包子怎么做
简介
食材
油、盐、花椒粉、韭菜、豆腐、面粉
步骤
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1. 韭菜摘好，洗净控水
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2. 切碎
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3. 豆腐也切碎，放入韭菜盆中，加入适量植物油拌匀，然后再加入盐和花椒粉搅拌均匀，馅料就拌好了
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4. 发好的面团要充分揉至光滑无气泡
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5. 分成大小均匀的小剂子
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6. 取一个揉成馒头状，擀开
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7. 放上馅料
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8. 沿着一边捏出折痕，收口
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9. 依次包好所有的包子，放温暖处饧好，上蒸锅蒸二十分钟，焖五分钟就好了。
小贴士
