豆腐炒韭菜的做法,豆腐炒韭菜怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、味素、葱、姜、豆腐、韭菜、肉丝
步骤
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1. 豆腐切块，烫水待用
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2. 韭菜切段
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3. 放入底油葱，姜爆香，加入适量的酱油，倒入肉丝翻炒
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4. 倒入豆腐，轻轻翻炒
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5. 加入高汤，炖制
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6. 炖制2分钟，倒入韭菜，继续翻炒
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7. 小火慢炖制5分钟，即可装盘。
小贴士
