韭菜溜豆腐的做法,韭菜溜豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、耗油、鸡精、生抽、水淀粉、韭菜、豆腐
步骤
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1. 韭菜洗净控干水切寸断；
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2. 豆腐切2cm大小块；
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3. 开水焯3~5分钟；
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4. 调汁；放入耗油、生抽、盐、鸡精、水淀粉；
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5. 韭菜放入热油的锅里炒1分钟；
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6. 放入焯过水的豆腐；
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7. 倒入料汁翻匀2分钟即可出锅。
小贴士
