凉拌麻汁茄子的做法,凉拌麻汁茄子怎么做
简介
食材
麻汁、盐、醋、蒜泥、茄子
步骤
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1. 茄子洗干净
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2. 一切两半
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3. 将茄子切成长条
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4. 放入锅内，大火烧开，小火10分钟
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5. 将蒜泥颠好
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6. 拌入香菜、麻汁、醋、盐等调味品
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7. 茄子拿出凉凉，倒入茄子上搅拌
小贴士
