车厘茄拌青瓜的做法,车厘茄拌青瓜怎么做
简介
食材
香油、盐、生抽、香醋、蒜头、细砂糖、青瓜、车厘茄
步骤
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1. 青瓜用刀拍碎,然后改刀切一口大小;
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2. 车厘茄对半切开;
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3. 蒜切小再捣烂;
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4. 把车厘茄和青瓜装入大盘中;
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5. 加入捣好的蒜泥;
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6. 适量的细盐;
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7. 加入香醋;
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8. 一点生抽以及少许的细砂糖;香油等充分拌匀;
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9. 滴适量香油充分拌匀;
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10. 好吧,盛起食用~
小贴士
