三鲜饺子的做法,三鲜饺子怎么做
简介
食材
姜末、香油、白糖、鱼露、老抽酱油、料酒、白胡椒粉、葱、甜豌豆、甜玉米、盐、花生油、腊肠、香菇、猪肉馅
步骤
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1. 香菇去除根部，洗干净。
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2. 放入开水中焯一下。放入香菇后再次开锅就可以捞出了。
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3. 腊肠切成丁，不要切太碎。
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4. 香菇稍凉后放在案板上切碎。
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5. 将猪肉馅放入一个较大的容器中。
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6. 将切碎的香菇攥干水分，放入猪肉馅中。
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7. 放入甜玉米和甜豌豆。腊肠丁。
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8. 将葱姜切末。
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9. 放入。
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10. 放入适量的老抽、白胡椒粉、盐、鸡精、鱼露、料酒、花生油、香油，稍凉的白糖。
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11. 用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅拌至肉馅起劲即可。
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12. 拿出买来的饺子皮将饺子包好。
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13. 吃之前放入开水中煮熟，第一次开锅时，我们可以点一点清水，待第二次开锅后转小火，待饺子都浮上来了，一个个都呈鼓鼓的就熟了。
小贴士
