芒果酸奶冰激凌的做法,芒果酸奶冰激凌怎么做
简介
食材
酸奶、淡奶油、大芒果
步骤
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1. 先来说说怎么削芒果，熟的芒果沿着核切成两瓣
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2. 用尖刀把果肉划成格子状，注意如果手能感觉到刀就停止，防止刀尖把皮刺破
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3. 用手抓芒果两头往下翻，可以看到果肉都露出来
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4. 用到沿着皮内面把果肉切下来。
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5. 把一半的芒果肉打成果酱，另一半备用
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6. 把淡奶油打发，打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。
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7. 把酸奶加进去搅拌均匀。
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8. 把芒果酱加进去搅拌均匀。
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9. 所有原料混合均匀
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10. 放入冷冻室，每40分钟拿出来搅拌均匀，总共搅拌4次
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11. 在最后一次搅拌均匀后，放入芒果肉，搅拌均匀
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12. 倒入冰激凌盒，冷冻4个小时以上就可以吃了。
小贴士
