芒果酸奶冰激凌的做法,芒果酸奶冰激凌怎么做
简介
食材
糖、牛奶、酸奶、鸡蛋黄、芒果
步骤
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1. 蛋黄、糖打成乳白色。
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2. 牛奶加热微开。
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3. 稍凉一下，用勺慢慢加入蛋液中，一边加一边搅拌。
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4. 再倒入锅中，小火搅拌。微开就好。
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5. 芒果去皮划几刀。
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6. 放入料理机打成酱。
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7. 把芒果泥倒入晾好的奶液中搅拌均匀。
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8. 加入酸奶搅拌均匀。
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9. 放入冰箱冷冻，每隔一小时搅拌一次，搅拌四次即可。
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10. 吃的时候，取出来放置一会就可以挖球了。
小贴士
