菠萝炒饭的做法,菠萝炒饭怎么做
简介
食材
酱油、盐、鸡蛋、猪瘦肉、生玉米粒、青豆、胡萝卜、菠萝、米饭
步骤
-
1. 首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用。胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒。
-
2. 准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。
-
3. 锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。
-
4. 锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出。
-
5. 再倒入鸡蛋液，翻炒成蛋花状，倒入米饭，炒散；接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒，加一勺盐、少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀，盛入菠萝壳内，就大功告成了！
小贴士
