菠萝炒饭的做法,菠萝炒饭怎么做
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1. 菠萝切成两半,将一半菠萝肉挖出,另一半去皮放在淡盐水中。
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2. 烤肠切丁,葡萄干洗净,沥水。
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3. 将菠萝块从水中捞出,切成小块。
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4. 炒锅内放适量油,放烤肠末炒一下。
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5. 烤肠变色后,加入米饭,翻炒。
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6. 翻炒均匀后,加入葡萄干。
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7. 继续翻炒一会,加菠萝块。
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8. 翻炒均匀后出锅后即可。