葵花莲子的做法,葵花莲子怎么做
简介
食材
油、白糖、芒果、土豆、莲子
步骤
-
1. 准备莲子。
-
2. 将莲子泡水一个晚上然后用白糖拌均匀。
-
3. 将拌好白糖的莲子放入蒸锅蒸熟，也可以用煮的方法煮熟。
-
4. 蒸好的莲子（有一种莲子蒸熟以后不粉的，所以，选择莲子的时候要注意）
-
5. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥然后加上适量的白糖拌均匀。
-
6. 取一个平底碗，在碗里抹上一层油。
-
7. 将煮熟的莲子整齐的摆放的碗里。
-
8. 将土豆泥盖压在莲子上放入蒸锅蒸二十分钟。
-
9. 准备芒果并切片。
-
10. 将芒果片摆成葵花状，然后将蒸好的“莲子土豆”倒扣在葵花中间，形成花盘。最后用芥蓝做叶和梗。
一款香甜营养，色泽悦目的“莲子葵花”让我们在寒冷的冬天看到春天的希望。。。。
小贴士
