黑椒培根杏鲍菇肥牛的做法,黑椒培根杏鲍菇肥牛怎么做
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1. 将杏鲍菇洗净,切成片。
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2. 将西红柿洗净,去蒂,切成片。
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3. 培根剪成小方块。
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4. 洋葱切丁,蒜切粒。
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5. 西兰花洗净,入开水锅中煮熟,捞出后冲凉,放凉水中浸泡备用。
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6. 小火,锅中放入黄油,待黄油融化。
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7. 逐个放入杏鲍菇,煎至两面金黄。
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8. 放入培根,煎至两面变色。
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9. 放入肥牛,煎至两面变色。
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10. 放入洋葱、蒜粒,炒出香味。
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11. 放入黑椒汁,少量水,炒匀,中火收浓汤汁。
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12. 将所有食材摆盘,浇上汤汁即可。