杏鲍菇黑椒牛柳的做法,杏鲍菇黑椒牛柳怎么做
简介
食材
蚝油、淀粉、老抽、生抽、黑胡椒、青椒、盐、油、杏鲍菇、牛柳
步骤
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1. 准备材料
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2. 牛柳用黑胡椒，生抽，老抽，盐，蚝油，料酒，生粉，油拌匀腌制三十分钟
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3. 杏鲍菇切条，辣椒切丝
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4. 腌制好的牛柳翻炒
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5. 炒至变色
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6. 盛出
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7. 另起锅炒杏鲍菇和辣椒
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8. 炒至均匀调入生抽，盐翻炒入味
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9. 加入黑胡椒牛柳
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10. 翻炒均匀
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11. 调适量生抽淀粉汁水
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12. 倒入翻炒均匀
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13. 出锅
小贴士
