【首发】木耳炒蛋的做法,【首发】木耳炒蛋怎么做
简介
食材
盐、鸡精、生抽、油、葱、泡发木耳、鸡蛋、黄瓜
步骤
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1. 提前泡发好木耳。
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2. 把黄瓜切片。
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3. 鸡蛋打散。
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4. 煎锅放油烧热。
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5. 下入打散的鸡蛋，用筷子搅散盛出。
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6. 锅中留底油，爆香葱碎。
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7. 下入木耳，翻炒
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8. 加入一点水和生抽烧至汤汁收干。
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9. 加入炒好的鸡蛋和黄瓜片，翻炒均匀，加入鸡精和盐调味即可。
小贴士
