香芹黑木耳炒蛋的做法,香芹黑木耳炒蛋怎么做
简介
食材
油、盐、生姜、生抽、白醋、香芹、黑木耳、鸡蛋
步骤
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1. 香芹，去叶，去根儿，洗净切段儿，备用
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2. 泡发很木耳，撕成小朵儿，备用
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3. 生姜切片，大蒜切末
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4. 锅里放油，油热，放入已经搅好的鸡蛋，小火儿煎一下
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5. 成型了，嫩嫩的即可，成盘备用
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6. 另起锅，放油，放大蒜生姜煸炒
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7. 待大蒜生姜飘出香味，放香芹黑木耳
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8. 大火煸炒，放少量白醋，盐
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9. 差不多炒好，放适量生抽，和已经炒好的鸡蛋
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10. 翻炒均匀，成盘即可
小贴士
