菠菜鸭血粉丝汤的做法,菠菜鸭血粉丝汤怎么做
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1. 菠菜摘洗干净。
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2. 粉丝温水浸泡备用。
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3. 把菠菜焯烫一下过凉。
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4. 鸭血开水煮上3分钟。
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5. 砂锅加入高汤(或者适量清水}放入鸭血加一些盐。
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6. 煮上5-8分钟后,放入粉丝。
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7. 再加入菠菜。
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8. 加少许胡椒粉。
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9. 加少许鸡精。
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10. 煮开后关火,淋入少许香油即可食用。