红枣百合银耳羹的做法,红枣百合银耳羹怎么做
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1. 准备好红枣、银耳、百合、冰糖。
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2. 银耳提前泡发,洗净备用。
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3. 百合隔夜泡发,洗净后再煮。红枣洗净,用冷水浸泡。
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4. 银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。
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5. 倒入百合,炖煮10分钟。
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6. 加入红枣,炖煮30分钟。
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7. 加入冰糖。
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8. 加入枸杞子,煮5分钟。
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9. 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。