原味蛋挞的做法,原味蛋挞怎么做

2023-05-23 45阅读
简介
食材
牛奶、淡奶油、鸡蛋黄、白砂糖、蛋挞皮
步骤
  • 1. 蛋挞皮半盒
  • 2. 拿出来室温解冻
  • 3. 准备好牛奶和淡奶油,解冻好就可以开工了
  • 4. 将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化
  • 5. 取土鸡蛋三枚去除蛋清,只留蛋黄
  • 6. 取好蛋黄
  • 7. 把蛋黄倒入调配好的牛奶里
  • 8. 倒入低粉20g
  • 9. 打蛋器打均匀
  • 10. 蛋挞水过筛
  • 11. 蛋挞水终于搞定了,细腻很多啊
  • 12. 准备好蛋挞皮,有的里面还丢了一点蓝莓,嘿嘿
  • 13. 蛋挞水装入蛋挞皮,大概七八分满吧
  • 14. 开烤箱。烤箱200度,20分钟。
  • 15. 时间到,出炉。
小贴士
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