蛋煎粽的做法,蛋煎粽怎么做
简介
食材
油、盐、香葱、粽子、鸡蛋
步骤
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1. 准备食材。粽子提前从急冻层取出解冻。
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2. 用勺子将粽子压碎。
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3. 热锅，下油。
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4. 倒入粽子，翻炒片刻后压平。
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5. 随着糯米的热和软化，粽子开始恢复黏性。这时候用锅铲压紧粽子，围成圆形。
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6. 鸡蛋打散后加入少许食盐，搅拌均匀。
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7. 将蛋液淋到粽子上，然后继续煎香，翻转，煎另一面，大约1分钟即可。
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8. 倒出煎好的粽子，切块装碟，完成！
小贴士
