肉末胡萝卜的做法,肉末胡萝卜怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、米酒、生粉、生葱、瘦肉、胡萝卜
步骤
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1. 备好食材。
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2. 胡萝卜切成碎粒，瘦肉剁成肉末，加适量盐，油，酱油，生粉及几滴米酒拌匀备用。
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3. 冷锅下油，把肉末加进，用铲子抖散。
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4. 开火，把肉末炒香。
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5. 肉末炒香后把胡萝卜碎加进翻炒。
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6. 加少量水，盖上锅盖焖3-5分钟。
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7. 焖至水将干时撒上葱花，加适量酱油和盐调味便可。
小贴士
