胡萝卜肉末粥的做法,胡萝卜肉末粥怎么做
简介
食材
油、盐、葱、生姜、料酒、胡椒粉、胡萝卜、猪肉、大米
步骤
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1. 肉加少许生姜剁碎
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2. 加入适量盐、白胡椒粉、料酒、水往一个方向搅打上劲
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3. 加入一匙油搅拌均匀，腌制半小时以上
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4. 大米淘洗干净
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5. 加入三至四倍的水，开始熬粥
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6. 胡萝卜洗净擦丝后切丁
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7. 待锅中水沸腾后，加入肉末并搅散
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8. 加入胡萝卜末
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9. 继续煮至粘稠后，加适量盐调味
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10. 出锅前撒上葱花
小贴士
