炒意面的做法,炒意面怎么做
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1. 西红柿去皮捣成酱
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2. 虾仁洗净去虾线
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3. 辣椒切丝
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4. 胡萝卜切丝、洋葱切末
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5. 水开后水里放少许盐,放入意面煮8-10分钟
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6. 煮熟的意面过凉水,控干水分后倒入适量橄榄油拌匀
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7. 油热后蒜末炝锅,放入洋葱末炒香
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8. 放入虾仁、胡萝卜炒匀
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9. 放入西红柿酱和番茄沙司,把西红柿煮烂
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10. 汤汁变粘稠后放入意面
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11. 放入辣椒丝,盐、白糖