菠菜拌金针菇的做法,菠菜拌金针菇怎么做
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1. 菠菜摘洗干净,切段。
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2. 菠菜焯水后,过凉水,挤干水分。
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3. 金针菇剪掉根部洗净。
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4. 金针菇焯水。
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5. 胡萝卜去皮洗净切丝。
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6. 菠菜,金针菇,或萝卜放入干净盆中。
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7. 加入味极鲜酱油,蒜泥。
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8. 加入蚝油。
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9. 加入醋拌匀即可。