香烤全鸡翅的做法,香烤全鸡翅怎么做

2024-01-03 30阅读
简介
食材
黄酒、大蒜、白胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、椰浆粉、红葱头、水、糖、鲜贝露、鸡翅
步骤
  • 1. 先把鸡翅洗净凉干.
  • 2. 鲜贝露2大勺
  • 3. 糖4大勺
  • 4. 水3大勺
  • 5. 椰浆粉2小勺
  • 6. 椰浆粉2小勺
  • 7. 咖喱粉1小勺
  • 8. 白胡椒粉1小勺
  • 9. 辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)
  • 10. 红葱头(切成末)少许.大蒜(切成末)1少许.
  • 11. 黄酒一小勺
  • 12. 全部配料放完后,把鸡翅拌匀.放入冰箱12小时以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)
  • 13. 烤箱:烤箱中层,上下火,200度。烤25-30分钟,直到表面焦黄色。(中途要翻一次).
  • 14. 把腌制后的汁再用锅煮开后沥去配料渣后淋在烤好的鸡翅上.
  • 15. 上桌.
小贴士
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