西红柿牛肉面的做法,西红柿牛肉面怎么做
简介
食材
辣椒、盐、西红柿、牛肉、面条
步骤
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1. 准备好的面条。
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2. 先用水，煮之。
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3. 煮好的面条，过凉，备用 。
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4. 西红柿，用热水，烫烫外表，很容易去其表皮的。之后，切丁，备用 。
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5. 起锅少许油，先炒香姜末，再把牛肉丁，放入一起翻炒。
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6. 放入处理好的西红柿丁。
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7. 倒入开水，盖上锅盖，开锅后小煮煲10分钟左右。再用盐，调好口味。
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8. 将煮好的汤汁，浇在之前煮好的面，配些辣椒丁，青菜，即可。
小贴士
