牛肉炖西红柿的做法,牛肉炖西红柿怎么做
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1. 牛肉、西红柿、香菜清洗干净。
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2. 牛肉切小块,葱段姜片备用。
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3. 高压锅中放适量清水,放入牛肉、葱段、姜片、八角,盖上盖,开锅后炖20分钟。
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4. 西红柿切小块。
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5. 木耳泡洗干净,撕成小朵。
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6. 20分钟后,打开高压锅放入西红柿、木耳,加入精盐调味,再炖至西红柿熟烂。
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7. 加入味精和鸡精调味后,出锅装盆,表面撒香菜可即可。