牛奶雪糕的做法,牛奶雪糕怎么做
简介
食材
绵白糖、牛奶、鸡蛋黄、淡奶油
步骤
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1. 蛋黄充分打散后，加入牛奶和白糖，充分搅拌均匀。
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2. 烧开水，将（1）中做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
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3. 将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里，加入打发好的淡奶油。
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4. 进行充分搅拌。
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5. 盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。
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6. 将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。
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7. 雪糕在室温下略回放一回，用勺子舀出雪糕即可食用，吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存。
小贴士
