【手工美食】日式土豆泥沙拉的做法,【手工美食】日式土豆泥沙拉怎么做
简介
食材
糖、盐、黑胡椒碎、玉米油、煮鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱、淡奶油、土豆
步骤
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1. 土豆去皮洗净。
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2. 切小片泡水洗净捞出。
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3. 胡萝卜洗净。
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4. 切成很小的小丁，碎也可以。焯水断生备用。
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5. 锅中放少许玉米油，下入土豆煸香。
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6. 加适量清水炖土豆，快好时加入淡奶油软烂收汁。
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7. 压成土豆泥
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8. 土豆泥取出，加入胡萝卜丁，盐，糖和沙拉酱和黑胡椒碎拌匀。
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9. 晾凉后加入鸡蛋碎和黄瓜丁拌匀。放冰箱冷藏后风味更佳。
小贴士
