潮汕肉卷炒菌菇的做法,潮汕肉卷炒菌菇怎么做
简介
食材
砂糖、胡椒粉、砂糖、生粉、鸡粉、蚝油、橄榄油、白玉菇、蟹味菇、潮汕肉卷
步骤
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1. 食材：潮汕肉卷、蟹味菇和白玉菇。
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2. 将潮汕肉卷洗净，切条。
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3. 预备芡汁（蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖和清水）。
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4. 热油锅。
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5. 放入肉卷。
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6. 煸炒至金黄色，铲起，待用。
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7. 原锅倒入适量的橄榄油。
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8. 放入蟹味菇和白玉菇。
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9. 倒入芡汁，炒匀。
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10. 盖锅盖，文火焖煮入味。
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11. 揭盖。
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12. 如还没收汁，旺火炒至收汁，即可关火。
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13. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
