枣花馒头的做法,枣花馒头怎么做
简介
食材
酵母、水、白糖、小麦面粉、红枣
步骤
-
1. 准备的材料。
-
2. 面粉中加入白糖。
-
3. 酵母在温水中化开，慢慢淋入面粉中。
-
4. 不停揉搓成“三光”面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。
-
5. 发酵好的面团取出，不停揉搓排出气体。
-
6. 面团切剂搓成长条。
-
7. 长条头尾相连，红枣放置在两边，三组并排放。
-
8. 中间用筷子夹紧。
-
9. 蒸锅中放入湿纱布，把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。
-
10. 上桌即可。
小贴士
