迷迭香肉糜烤茄子的做法,迷迭香肉糜烤茄子怎么做
简介
食材
盐、油、料酒、孜然、蒜、圆茄子、肉糜、迷迭香
步骤
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1. 准备材料
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2. 将肉糜倒入料酒腌制15分钟
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3. 迷迭香、蒜洗干净切碎
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4. 圆茄洗净中间切开，再茄子的内部均匀的划上几刀，并且均匀撒上细盐
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5. 将肉糜中的料酒倒掉，倒入切碎的迷迭香大蒜
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6. 撒盐，均匀搅拌备用
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7. 将之前调好的肉糜均匀的铺在茄子上
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8. 烤箱预热180，先烘烤5分钟
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9. 拿出来均匀的刷上油
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10. 最后撒上孜然粉，再烤15分钟。
小贴士
