焖糙米饭的做法,焖糙米饭怎么做
简介
食材
红葱头、金华火腿、酒、油、卷心菜、盐、米
步骤
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1. 红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用（我的有点过，但是也没那么黑啦，图片有点失真），金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
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2. 糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净（我还加了红米）。
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3. 加入适量炸红葱头的油，拌匀。
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4. 加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭。
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5. 卷心菜切丝，加盐清炒。
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6. 米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可。
小贴士
