毛豆炒丝瓜木耳的做法,毛豆炒丝瓜木耳怎么做
简介
食材
橄榄油、调味鸡汁、生粉、白砂糖、清水、云耳、毛豆、丝瓜
步骤
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1. 食材：泡发的云耳、毛豆和丝瓜。
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2. 将洗净的毛豆和云耳焯烫一下，沥干，待用。
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3. 丝瓜洗净，去皮，切块。
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4. 热锅，倒入橄榄油。
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5. 放入丝瓜，煸炒一下。
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6. 放入毛豆和云耳。
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7. 倒入芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。
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8. 煸炒至收汁，即可关火，上桌享用。
小贴士
