冬瓜绿豆猪骨汤的做法,冬瓜绿豆猪骨汤怎么做
简介
食材
盐、陈皮、冬瓜、绿豆、猪骨
步骤
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1. 冬瓜，绿豆，猪骨，陈皮
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2. 夏天煲汤消暑应买冬瓜的两头，皮多的。
皮不要削，用刷子刷洗干净
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3. 冬瓜切厚块，猪骨洗净，绿豆洗净。
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4. 冬瓜、猪骨放汤锅里 加足够的水 大火煲
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5. 大火煲开 改小火煲
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6. 绿豆先不放，因为要消暑清热。
但是洗净，用清水泡着备用。
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7. 汤煲1.5小时左右，才加入绿豆一起大火煲
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8. 把绿豆煲开花 就可以放盐调味，关火。
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9. 清热消暑的冬瓜绿豆汤
小贴士
