鸡蛋炒苦瓜的做法,鸡蛋炒苦瓜怎么做
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1. 苦瓜切成薄片,不要切太厚,会很苦。
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2. 鸡蛋打散,加入些许食盐。
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3. 油烧至七成热,放入鸡蛋,炒成小块。
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4. 锅中留油,倒入苦瓜翻炒。
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5. .翻炒至半成熟,倒入炒好的鸡蛋。加入生抽、少许味精加入五香粉翻炒片刻即可出锅。
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6. 现在可以吃了。