鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐的做法,鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐怎么做
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1. 猪肉切丝,胡萝卜切丝,小白菜梗切丝,一张干豆腐
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2. 猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀
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3. 胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀
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4. 一张干豆腐平铺放在案板上
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5. 一端放胡萝卜小白菜丝,一端放肉丝
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6. 从一端开始卷起
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7. 干豆腐裹上肉丝卷到一半即可
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8. 同样的方法将另一端卷到一半
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9. 锅中做水,将卷好的豆腐卷倒扣过来,放锅中开始蒸
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10. 盖盖,大火烧开,蒸15分钟即可
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11. 取出,晾凉
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12. 待不烫手时切段,摆盘即可