鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐的做法,鸳鸯豆腐卷—给宝宝一顿营养午餐怎么做

2024-01-12 36阅读
简介
食材
盐、花椒粉、味精、干豆腐、瘦猪肉、胡萝卜
步骤
  • 1. 猪肉切丝,胡萝卜切丝,小白菜梗切丝,一张干豆腐
  • 2. 猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀
  • 3. 胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀
  • 4. 一张干豆腐平铺放在案板上
  • 5. 一端放胡萝卜小白菜丝,一端放肉丝
  • 6. 从一端开始卷起
  • 7. 干豆腐裹上肉丝卷到一半即可
  • 8. 同样的方法将另一端卷到一半
  • 9. 锅中做水,将卷好的豆腐卷倒扣过来,放锅中开始蒸
  • 10. 盖盖,大火烧开,蒸15分钟即可
  • 11. 取出,晾凉
  • 12. 待不烫手时切段,摆盘即可
小贴士
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