干煸土豆条的做法,干煸土豆条怎么做
简介
食材
盐、鸡精、生抽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、蒜瓣、葱花、干红辣椒、土豆
步骤
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1. 土豆切条，放清水洗去表面淀粉后晾干。
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2. 葱花，蒜瓣，干红辣椒。
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3. 不沾锅加油烧热，下入土豆条煸炒至没有水分，表面金黄盛出。
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4. 锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒。
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5. 下入土豆条翻炒。
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6. 加入适量孜然粉，辣椒粉，花椒粉。
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7. 调入一勺生抽，适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
