干煸土豆条的做法,干煸土豆条怎么做
简介
食材
香葱、蒜、干辣椒、生姜、罗勒、烧烤料、土豆
步骤
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1. 准备好材料。（干辣椒忘记拍了
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2. 这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
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3. 土豆去皮后，切成粗条。
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4. 切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
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5. 水烧开后，把土豆条放入煮。
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6. 煮至7，8分熟即可捞出控水。
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7. 锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
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8. 把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
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9. 煎至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
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10. 最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。
小贴士
