草菇西兰花烩海参的做法,草菇西兰花烩海参怎么做
简介
食材
油、盐、西兰花、浓缩鸡汁、生粉、草菇、海参
步骤
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1. 海参用剪刀剪开后，处理肚里的东西以后，用清水反复冲洗，洗净为止。
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2. 切断泡在料酒里一小时
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3. 西兰花（绰水好的）
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4. 草菇去除根部切片洗净
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5. 锅内清水大火烧开后，倒入草菇绰水。烫一下就捞起用清水过凉。
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6. 锅内倒油
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7. 油温7分热，先倒入草菇翻炒片刻。
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8. 在把海参倒入加盐和料酒
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9. 小碗一碗清水大火烧开。
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10. 之后再把西兰花倒入继续大火。
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11. 再加浓缩鸡汁调味。
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12. 生粉勾芡
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13. 再勾芡煮沸就好
小贴士
