玉子汽水肉的做法,玉子汽水肉怎么做
简介
食材
芝麻油、香葱、淀粉、生抽、枸杞子、玉子豆腐、猪肉
步骤
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1. 准备好猪腿肉。
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2. 猪肉洗净剁碎。
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3. 取一小部分剁好的猪肉糜，加入生抽。
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4. 加入淀粉。
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5. 顺着一个方向，充分搅拌上劲。
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6. 准备好玉子和香葱。
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7. 玉子切成小块备用。
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8. 切好的玉子豆腐码放在盘中。
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9. 将猪肉糜放在玉子豆腐上。
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10. 锅中水开，放入盘子；大火蒸10分钟。
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11. 蒸好的玉子汽水肉，用枸杞子点缀一下，淋上芝麻油。
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12. 放上葱丝。
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13. 蒸好的玉子汽水肉趁热食用，味道很是鲜美。
小贴士
