秋葵泡椒炒牛肉的做法,秋葵泡椒炒牛肉怎么做
简介
食材
豆豉、蚝油、生抽、料酒、蒜籽、豆豉、泡椒、盐、油、牛肉、秋葵
步骤
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1. 准备食材：秋葵、牛肉、泡椒、蒜籽
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2. 蒜籽切碎，泡椒切圈，秋葵横切，稍斜一些
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3. 牛肉切片后加生抽、料酒、蚝油腌制20分钟
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4. 热油锅爆香泡椒、豆豉、蒜籽
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5. 下秋葵
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6. 炒至秋葵断生，放少许食盐，盛出
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7. 洗净锅，另放油，下牛肉煸炒
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8. 变色后加炒好的秋葵
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9. 混合均匀即可出锅
小贴士
