玉米蔬菜丁的做法,玉米蔬菜丁怎么做
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1. 首先将胡萝卜切丁、莴笋切丁、蒜子切成蒜米。
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2. 锅中倒入清水,水开时,将玉米粒下锅,焯熟后捞出。
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3. 锅中倒入油,下入蒜子煸炒数秒,接着将胡萝卜、莴笋丁下锅,翻炒片刻后,加入玉米粒翻炒。
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4. 随后加一勺盐、半勺白糖调味,翻炒至胡萝卜、莴笋丁变熟时,勾上适量水淀粉,翻炒收汁就可以出锅装盘了。