豆腐丝瓜汤的做法,豆腐丝瓜汤怎么做
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1. 猪肉切薄片,丝瓜去皮切成条状
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2. 锅热后倒入油,放入猪肉炒
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3. 至猪肉变色后划入豆腐。不要划的太小了。把豆腐煎的二面金黄
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4. 倒入丝瓜,盐,蒜。轻轻翻炒一下。以免豆腐破了。
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5. 倒入适量的水。中火煮五六分钟即可装盘。