芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍怎么做
简介
食材
椰蓉、色拉油、细砂糖、糯米粉、玉米淀粉、芒果
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。
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3. 糯米粉加入生粉拌匀。
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4. 加入细砂糖拌匀。
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5. 倒入色拉油。
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6. 然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。
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7. 搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。
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8. 将蒸好的糯米糊取出放凉。
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9. 手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。
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10. 放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。
小贴士
